Blog

Eiwitten bij een vegan eetpatroon.. What about it?!

Eerst en vooral: wat zijn die omstreden eiwitten nu eigenlijk? Eiwitten vormen het belangrijkste functionele en structurele bestanddeel van al onze lichaamscellen. Wist je dat ons lichaam zelfs voor meer dan 18% uit eiwitten bestaat?! Elke cel in het menselijk lichaam bestaat namelijk uit eiwitten.Deze eiwitten, opgebouwd uit aminozuren, kunnen we ook wel beschouwen als…

Healthy snacking

Tussendoortjes hebben we ze nodig.. Ja of nee? Kort door de bocht.. Neen, een tussendoortje hebben we niet per definitie nodig; dit in tegenstelling tot onze hoofdmaaltijden. Wanneer je tussen de 3 hoofdmaaltijden geen honger hebt is het dus zeker geen must om tussendoor iets te snacken. Heb je een knorrende maag? Dan is het…

E-nummers… What about it?

Vaak worden E-nummers als iets negatief bestempeld. Het staat in een ingrediëntenlijst en dan willen we het niet meer eten, want wat voor negatieve invloed hebben die E-nummers wel niet op ons lichaam?! Maar wat zijn die beruchte E-nummers nu? En zijn ze effectief wel zo slecht? Maar ook.. welke E-nummers zijn niet van plantaardige…

Truth about.. Kokosolie

Kokosolie, kokosvet deze namen worden vaak door elkaar gebruikt. In ons Belgisch klimaat neemt kokosolie een vaste vorm aan, kokosvet. In het land van herkomst (Filipijnen, Indonesië en India) is het vloeibaar en wordt er dus gesproken van kokosolie. Vaak wordt het aangeprezen als een gezonde vetstof. Maar is het ook echt wel zo gezond…

Laden…

Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.

Krijg updates direct in je mailbox.