Categorie: Recepten
-
Lemon bar
Een tussendoortje om zelf te maken zonder je oven te moeten aanraken! Een tussendoortje dat makkelijk is om te maken als je weinig tijd hebt. En daarnaast ook nog eens een minimale hoeveelheid aan ingrediënten nodig. Het hazelnootmeel kan je ook vervangen door amandelmeel in dit recept. Ingrediënten Bereidingswijze Smelt de boter en doe alle…
-
Gevulde zoete aardappel
Een gevulde paprika is iets wat wel vaker op een weekmenu terechtkomt. Maar verandering van spijs doet eten, dus gevulde zoete aardappel it is ! Een simpel gerecht wat niet lang hoeft te duren. Het aangename hierbij is ook dat je nog kan afwisselen de vulling te bereiden met gehakt, of zoals hieronder volledig vegetarisch.…
-
Pindakaas crackers
Lekker, gezond en makkelijk! Ingrediënten Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier en zet opzij. Meng de boekweit- en tarwebloem, haverblokken, lijnzaad, tijm, oregano, knoflookpoeder, zwarte peper en zout in een kom. Voeg de pindakaas, olijfolie en het water toe en meng goed tot het een homogeen geheel vormt.…
-
Linzencurry
Een complete maaltijd voor het avondeten waar je iedereen blij mee maakt. Er bestaan veel soorten curry recepten, vaak vegetarisch of zelfs vegan. Serveren kan met rijst of vers naanbrood. En het leukste van al? Het kost niet veel tijd noch moeite om dit gerecht boordevol groenten op tafel te toveren. Ingrediënten Bereidingswijze Spoel de…
-
Groenten kroketjes
Niet je alledaagse kroketje! Kroketten zijn zeker niet de definitie van een gezond gerecht. Maar ze zijn wel lekker ! Daarom een leuke twist op de klassieke aardappelkroketjes door er groenten aan toe te voegen. Een leuk idee om als tapas op tafel te zetten de volgende keer als je gasten ontvangt. Ingrediënten Bereidingswijze Schil…
-
Naanbrood
Maak snelle verse naanbroden! Zonder rijstijd! Met dit makkelijke recept meng je alles en vervolgens bak je de broden in de pan. Ingrediënten Bereidingswijze Zeef de zelfrijzende bloem en voeg deze toe aan een mengkom samen met de kwark, een snufje zout en de olijfolie. Indien je graag kruiden (zie optioneel) toevoegt doe je ook…
-
Paprikasaus
Een saus met pit! En het leukste van al.. klaar in 30 minuten! Ingrediënten Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180˚C. Snij de stelen van de paprika en verwijder de zaden en zaadlijsten. Snij de paprika in kleinere stukken en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Snij de uien, knoflook en rode peper…
-
Zomerse couscous salade
Perfect bijgerecht voor tijdens een BBQ! Ingrediënten Bereidingswijze Verwarm een ruime hoeveelheid water en kook de parelcouscous. Schil de komkommer en ontdoe de komkommer van het vruchtvlees. Snij vervolgens de komkommer in stukjes. Snijd de tomaat in 4 en ontdoe de tomaat van de pitjes. Snijd de tomaat vervolgens in blokjes. Ontdoe de paprika’s van…
-
Bloemkool soep
Een lekkere verse soep voor tijdens de koude winteravonden. In 30 minuten heb je deze op tafel getoverd. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de bloemkool in roosjes en de stam in kleine stukjes. Versnipper de ui en fruit deze aan in een pan met een beetje olie. Snijd het wit van de prei fijn en voeg deze…
B for Balance 